lunes, 24 de septiembre de 2012

Mus de limón

Este postre se hace en un pis, pas, sólo tienes que tener un bote de leche ideal en la nevera para que esté bien fresquito.

Ingredientes para 4 personas:


  • 1 bote bien frio de leche evaporada (leche ideal)
  • 1/2 bote de azúcar 
  • zumo de 3 limones grandecitos
  • virutas de chocolate para decorar o canela en polvo

Modo de hacerlo:

  • Saca la leche ideal de la nevera y ponla en un bol dónde puedas batirlo
  • Bátelo con la minipimer hasta que aumente el volumen al doble
  • Agrega el azúcar y sigue batiendo hasta que se deshaga por completo.
  • añade el zumo de los tres limones y bátelo, verás que se espesa enseguida,así que no sigas batiendo mas porque si no se corta.
  • Ponlo en copitas o cuencos o una fuente (dónde quieras)
  • Ponle virutas de chocolate para decorar, o canela en polvo, lacasitos, unos barquillos........lo que tengas o te apetezca, queda mono con una hoja de menta.
  • Mételo en la nevera para terminar de enfriar. 

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